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COME NUTRIRSI, FODMAP: UN POTENZIALE PROBLEMA ANCHE PER IL CICLISTA?

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Disturbi gastrointestinali: a volte la colpa è dei carboidrati a corta catena scarsamente assorbiti a livello intestinale   La perfetta salute dell’intestino rappresenta un obiettivo tanto essenziale (in quanto alla base di un equilibrato funzionamento dell’organismo), quanto difficilmente raggiungibile, visto che non è affatto semplice identificare l’entità dei problemi che sono alla base di un disturbo “funzionale”, ovvero un insieme …

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