Tag: Banane de Guadeloupe & Martinique

Come precedentemente riportato da velo.outsideonline.com:è avvenuto un forte cambiamento nella nutrizione del Tour de France, dove alimenti tradizionali come le banane sono stati sostituiti da opzioni sintetiche iper-calibrate. Le banane, un tempo considerate “barrette energetiche naturali”, sono ormai rare nel gruppo, soppiantate da gel e barrette energetiche che permettono un controllo preciso dei carboidrati consumati per chilometro. Questo approccio scientifico …