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Il Salento attrae investimenti: la sfida dell’ospitalità family


Il Salento consolida il proprio ruolo di destinazione strategica per il turismo organizzato. A confermarlo è l’ingresso in Puglia del gruppo romagnolo Color Holiday, guidato dall’imprenditore Gianluca Scialfa, che sceglie Minervino di Lecce per avviare la sua prima struttura nel Sud Italia, puntando su un modello di ospitalità dedicato alle famiglie.

L’operazione si inserisce in un contesto più ampio di crescita degli investimenti turistici nel Mezzogiorno, dove la qualità dell’offerta e la strutturazione dei servizi diventano elementi centrali per la competitività delle destinazioni.

L’acquisizione del Dolmen e il nuovo progetto turistico

Color Holiday ha acquisito l’ex Dolmen Sport Resort, una struttura di grandi dimensioni immersa in 11 ettari di verde e composta da 190 unità abitative. Il villaggio dispone di piscine, impianti sportivi, aree gioco, bar e di un ristorante con spazi interni ed esterni.

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La riapertura è prevista in primavera con il nome Color Dolmen Family Village, che diventa così la prima struttura pugliese a entrare nel network Color Holiday. Il progetto prevede un intervento di riqualificazione orientato al riposizionamento dell’offerta su un segmento medio-alto del mercato turistico.

La formula Premium All Inclusive per le famiglie

Il cuore della proposta è la formula “Premium All Inclusive”, che estende il concetto tradizionale di tutto incluso. I servizi spaziano dalla ristorazione continuativa all’animazione, fino alle attività sportive e ricreative dedicate alle diverse fasce d’età.

Si tratta dell’esordio in Puglia di un modello organizzativo ispirato all’esperienza romagnola, storicamente riconosciuta per l’efficienza gestionale e la capacità di fidelizzazione della clientela family.

Color Holiday, una realtà consolidata del turismo italiano

Il gruppo Color Holiday gestisce circa una decina di strutture sulla Riviera Romagnola, tra Cesenatico, Milano Marittima, Lido di Savio, Lido di Classe, Bellaria Igea Marina e Riccione, per un totale di circa 850 camere e oltre 250 mila presenze stagionali.

L’ingresso nel mercato pugliese rappresenta una tappa strategica nella crescita del gruppo, che per la prima volta estende il proprio modello di ospitalità oltre il contesto tradizionale della Riviera.

Impatto sul territorio e prospettive di sviluppo

Secondo l’imprenditore Gianluca Scialfa, «l’incontro con il Salento ha messo in luce un territorio ricco di potenzialità, capace di accogliere un progetto orientato alla qualità e alla sostenibilità». Parte dello staff impiegato nel villaggio sarà composto da professionisti pugliesi già attivi nel gruppo.

La struttura potrà contribuire alla destagionalizzazione dei flussi turistici e a una maggiore integrazione con l’economia locale, grazie alla prossimità con Lecce, le coste adriatica e ionica, le masserie e i borghi storici.

Il Salento come polo del turismo organizzato

L’arrivo di Color Holiday rafforza il posizionamento del Salento come territorio attrattivo per investimenti qualificati nel settore turistico. Un modello che combina capacità imprenditoriale, valorizzazione del territorio e una domanda sempre più orientata a servizi strutturati.

Un segnale chiaro di come il turismo possa rappresentare una leva economica stabile, in grado di generare valore nel lungo periodo per le comunità locali.

A cura della redazione di Inbici News24
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